Actualités

Nous vous communiquons des informations complémentaires suite à notre précédente actualité à propos des sels aromatisés biologiques. Pour les sels aromatisés BIO : Le sel BIO doit être pris en…

Depuis le 1er janvier 2022, le quassia amara n’est plus utilisable en AB en tant qu’insecticide répulsif, conformément à l’annexe I du RUE 2021/1165. En effet, cette substance a été…

Soja : Les soja des groupes de précocité I et 0 sont en dérogation temporaire du 10/03/2025 au 10/07/2025 inclus. Avoine rude : Le statut Dérogation Temporaire pour l’avoine rude est maintenu jusqu’au 25/05/2025…

Le règlement 2018/848 est modifié par le règlement 2025/405 du 13/12/2024 en ce qui concerne les pratiques œnologiques. Ce règlement autorise la désalcoolisation totale des vins (TAV ne dépassant pas…

Suite au CNAB de mars 2025, le guide de lecture et la note d’étiquetage ont fait l’objet de deux modifications. Calcul du 3/4 de cycle de vie pour les bovins…

Les dispositions de contrôle communes en AB INAO-DEC-CONT-AB-4 ont été modifiées. Ce texte est disponible au lien suivant : https://extranet.inao.gouv.fr/fichier/INAO-DEC-CONT-AB-4.pdf – mise à jour de certains manquements du Catalogue national des…

Pour rappel, les animaux biologiques sont nourris avec des aliments biologiques ou en conversion répondant à leurs besoins nutritionnels aux différents stades de leur développement (cf. 1.4.1.b) annexe II partie…

CEBIO (l’association des organismes certificateurs en France), a récemment interrogé l’INAO sur la minéralisation de l’eau en brasserie et notamment sur la conformité de certains additifs et auxiliaires technologiques ajoutés…

Compte tenu des difficultés auxquelles font face les opérateurs français produisant du vinaigre d’alcool biologique, les organismes certificateurs peuvent adapter la mesure sanctionnant l’utilisation de nutriments comme auxiliaires technologiques dans…