Prendre conscience

  La course folle à la croissance   Le mythe de la croissance, pilier du système capitaliste, est particulièrement fort dans le secteur de l’agriculture. Cela fait cinquante ans que…

  Jamais dans l’histoire, le nombre d’animaux domestiques ou d’élevage n’a été aussi important. Et pourtant jamais le nombre d’espèces et de races n’a été aussi faible. Si l’homme de…

  Si l’utilisation d’engrais et de pesticides pose de graves problèmes pour la qualité de l’eau du robinet, à tel point qu’en certaines régions son utilisation pour l’alimentation des nourrissons…

  Il était une fois un cochon. Notre cochon n’avait pas de nom mais un numéro de série enregistré dans une puce, incrustée dans l’une de ses oreilles. Sa maman…

  La fin programmée des paysans Au sortir de la Seconde Guerre mondiale, la France est marquée par le souvenir des crises alimentaires survenues pendant la première moitié du siècle…

  En 2011, l’Oscar du meilleur documentaire a été décerné au film Inside Job, réalisé par Charles Ferguson et narré par le célèbre acteur Matt Damon. Selon le réalisateur, ce…

  Il faut se rendre à l’évidence, l’augmentation de la production agricole conventionnelle n’est pas en mesure de réduire la faim dans le monde. Au contraire, les politiques dictées par…

  « Nous devons la justice aux hommes, et la grâce et la bénignité aux autres créatures qui en peuvent être capables. Il y a quelque  commerce entre elles et nous,…

Le concept de « terres nourricières » n’est pas nouveau. Il faisait partie de la culture ancestrale des communautés originaires d’Amérique. Les ethnies des régions andines la nommaient « Pachamama 1 » et l’élevaient au…